Salumi e Formaggi – Caseificio Mozzaricca | Produzione Mozzarella di Bufala Napoli

Porchetta di Ariccia IGP 1 pezzo da 500gr

mozz2023blaadmin — Mon, 17 Apr 2023 08:51:38 +0000

Porchetta Porchetta di Ariccia IGP 1 pezzo da 500gr con maiali nazionali e cotta a legna. Prezzo riferito a 1 pezzo da 500gr

Salame paesano 1 pezzo da 500gr

mozz2023blaadmin — Mon, 17 Apr 2023 08:51:35 +0000

1 pezzo da 500gr

Caciotte senza lattosio 1 pezzo da 400gr

mozz2023blaadmin — Mon, 17 Apr 2023 08:51:31 +0000

Formaggio freschissimo dal sapore dolce di colore bianco candido e dal gusto da latte.
Il lattosio è lo zucchero principale contenuto nel LATTE. Questo prodotto è ideale per tutte quelle persone che non riescono a dierire il Lattosio.
1 pezzo da 400gr

Caciocavallo semi-stagionato 1 pezzo da 500gr

mozz2023blaadmin — Mon, 17 Apr 2023 08:51:30 +0000

Un caciocavallo fresco, prodotto con latte pugliese, che lasciamo stagionare naturalmente per 45 giorni: come per un buon vino, il tempo ne affina le caratteristiche.
Il suo sapore è esaltato da un retrogusto naturalmente semipiccante.
La pasta color avorio ha una consistenza dura, con occhiatura fina e rada. La crosta sarà liscia e sottile e più scura in funzione del grado di stagionatura.
1 pezzo da 500gr
Ottimo consumato al coltello, o con miele e frutta secca. Provatelo con del vino rosso strutturato o una birra

Caciocavallo Stagionato 1KG

mozz2023blaadmin — Mon, 17 Apr 2023 08:51:30 +0000

Il caciocavallo è un formaggio stagionato con forma tondeggiante, prodotto con latte grasso di vacche podoliche della bassa murgia con l’aggiunta di solo caglio, fermenti lattici e sale

Caciocavallo Fresco 1 pezzo da 500gr

mozz2023blaadmin — Mon, 17 Apr 2023 08:51:29 +0000

Il caciocavallo è tra i più antichi formaggi a pasta filata del Mezzogiorno. Prodotto con latte bovino, si contraddistingue per la sua forma a pera.
1 pezzo da 500gr